「本好き連」blog

　一昨日gooでレシピを見かけたので作ってみた。酸っぱさのあとにちょっとピリッとして、前菜には良いと思います。
　しかし今日検索しても出てこないので（何故）、メモメモ。

　材料
　アボカド　１個
　鯛の刺身　８枚ほど
　レモン汁、塩、胡椒　少々
　酢、みりん、醤油、ゆず胡椒　各適量　　※ドレッシング

　作り方
　１．アボカドを切り、軽く潰す。レモン汁、塩、胡椒で軽く下味を付ける。
　２．ドレッシングを合わせ、半量を１に加え混ぜる。
　３．皿に一口大の１を盛り、上に鯛を乗せ、さらに１を少量乗せる。上からドレッシングを掛けできあがり。

先日、「クロノス・ジョウンターの伝説」という本にはまってしまった。
映画「この胸いっぱいの愛を」の原作だそうで、本屋さんでも復刻されて
棚積みされてます。
で、映画の公式サイトに行ったんだけれども、どうやらストーリーはほぼ全面的に
書き換え、というかタイトルにもなったタイムマシン「クロノス・ジョウンター」
すら出てきやがらねえ（笑）

というわけでこれを観に行くことにしました。
劇団キャラメルボックスさんは、以前CATVの無料放送枠で昔の演目を観たことが
あるんだけれど、人情味溢れるストーリー展開に泣かされた事があるので。
とりあえず来週の水曜あたりにでも行ってみるか。

料理名（仮）「ポテトサラダ　その１」

材料
　じゃがいも　　　　　　　　　２〜３個
　薄切りハム　　　　　　　　　１パック
　ミックスベジタブル（冷凍）　適量

　塩コショウ　　　　　　　　　少量
　マヨネーズ　　　　　　　　　適量
　
作り方
１．じゃがいもの皮をむき、水を張ったボウルなどに入れてアクをとります。

２．１をラップにくるんで電子レンジで加熱します（５分から７分）。
　　　　
３．ボウルに２を入れ、熱が冷めないうちに木ベラなどでつぶします。

４．３に細かく切ったハムとミックスベジタブルを加え、
　　塩コショウで味付けします。（必ず味見すること）
　　
５．４にマヨネーズを加え、よく混ぜます。

６．皿に盛り付けて完成

ようやく完結。警官からマフィアに、マフィアから警察に潜入した2人の男の心理を描いた1作目、それぞれのボスに焦点を当てた2作目、そして今回の3作目で完結なのだが……いやはや、ストーリー構築、カメラアングル、BGMすべてにおいて申し分なし。
でもアレだね。スクリーム２は偉大だったよ（笑）

「トリロジーにおける”２”は大抵金稼ぎの駄作だ！」

だったかな？そんな感じ（笑）
警官からマフィアに潜ったヤンが格好いい。「ゴッドファーザー」とか「男たちの挽歌」とかが好きならオススメ。

料理名（仮）「じゃがベーコン＆パセリ（仮）」

材料
　じゃがいも　　　　　　　1〜2個
　ベーコン（ハムでも可）　ハムで1袋。ベーコンだと半分？
　パセリ　　　　　　　　　1株

　塩コショウ　　　　　　　少量
　
作り方
１．じゃがいもの皮をむき、水を張ったボウルなどに入れてアクをとります。

２．１を薄く輪切りにします（2〜3ｍｍ）。
　　ベーコン（ハム）も一口大に切りそろえておきます。
　　パセリはみじん切りにします。
　　　　
３．熱したフライパンに１とベーコンを加え、火が通るまで熱します。
　　軽く塩コショウで味をつけます。

４．火を止めて、みじん切りにしたパセリを加えて絡めます。
　　
５．皿に盛り付けて完成。

※　写真は後日アップします。

※　誰か気の利いた料理名を考えてくだされば助かります。

　SereneBach（これ。使ってるblogシステム）の2.02Rが公開されたので、バージョンアップしてみた・・・んだけど・・・
　バージョンの表記が変わってないよ？
　あれ？失敗？（笑）
　だけどちゃんと動いているし、崩れまくっていたテンプレート達も使えるようになったので、とりあえずいいのではなかろうか。
　（後で家に帰ってからちゃんと直しておきます）

　[追記]
　バージョン2.03Rが公開されたのでさらにバージョンアップしました（操作に変化はないです）
　（エントリ少ないから感じないだろうけど）ページ構築が早くなったそうです。