「本好き連」blog

料理名（仮）「じゃがベーコン＆パセリ（仮）」

材料
　じゃがいも　　　　　　　1〜2個
　ベーコン（ハムでも可）　ハムで1袋。ベーコンだと半分？
　パセリ　　　　　　　　　1株

　塩コショウ　　　　　　　少量
　
作り方
１．じゃがいもの皮をむき、水を張ったボウルなどに入れてアクをとります。

２．１を薄く輪切りにします（2〜3ｍｍ）。
　　ベーコン（ハム）も一口大に切りそろえておきます。
　　パセリはみじん切りにします。
　　　　
３．熱したフライパンに１とベーコンを加え、火が通るまで熱します。
　　軽く塩コショウで味をつけます。

４．火を止めて、みじん切りにしたパセリを加えて絡めます。
　　
５．皿に盛り付けて完成。

※　写真は後日アップします。

※　誰か気の利いた料理名を考えてくだされば助かります。