2006.07.28 Friday 19:46
クイックの簡単ステキレシピ 14
「豚肉の生姜焼き（のつもり）」
材料
豚肉（生姜焼き用）……5〜6枚
生姜……ひとかけ
調味料
酒、みりん、醤油……適量
作り方
1. 豚肉を深めの皿かバットに広げ、すりおろした生姜と、
調味料を入れます。
調味料と生姜の量はこの時に味を見て随時追加。
2. 熱したフライパンに油をひいて、弱火〜中火で焼く。
3. 皿に盛り付けて完成。
※味はそれっぽいけど、色合いがオカシイ気がする……
作り方まちがってたら、誰か教えてくださいまし。
材料
豚肉（生姜焼き用）……5〜6枚
生姜……ひとかけ
調味料
酒、みりん、醤油……適量
作り方
1. 豚肉を深めの皿かバットに広げ、すりおろした生姜と、
調味料を入れます。
調味料と生姜の量はこの時に味を見て随時追加。
2. 熱したフライパンに油をひいて、弱火〜中火で焼く。
3. 皿に盛り付けて完成。
※味はそれっぽいけど、色合いがオカシイ気がする……
作り方まちがってたら、誰か教えてくださいまし。
