雪山計画・・・

 3年ほど続けていた「雪山オフ」、予定していたもののどうやら今年は無理そう。
 おめでたいことなのでそっち優先なのは致し方ないですが(自分もそうだし)、やっぱり行けないのは寂しい・・・
 で、もうちょっと楽に雪山で遊ぶ方法を考えてみた。

 1.苗場に行く
 2.嬬恋に行く
 3.野沢に行く
 4.妙高に行く
 5.湯沢地区に行く
 6.草津に行く

 距離が長くて、ナイターやってて、ICから近くて・・・となるとやっぱり湯沢かな。
 スキー場がいっぱいあるからあんまり混まないしね(帰りは混むけど)
 ただ、シーズンに一人客にはあまり歓迎されないので、宿が取りにくそう・・・悩むなー
かなめ | 雑記 | comments (0) | trackbacks (0)

アボカドと鯛のカルパッチョ

 一昨日gooでレシピを見かけたので作ってみた。酸っぱさのあとにちょっとピリッとして、前菜には良いと思います。
 しかし今日検索しても出てこないので(何故)、メモメモ。

 材料
 アボカド 1個
 鯛の刺身 8枚ほど
 レモン汁、塩、胡椒 少々
 酢、みりん、醤油、ゆず胡椒 各適量  ※ドレッシング

 作り方
 1.アボカドを切り、軽く潰す。レモン汁、塩、胡椒で軽く下味を付ける。
 2.ドレッシングを合わせ、半量を1に加え混ぜる。
 3.皿に一口大の1を盛り、上に鯛を乗せ、さらに1を少量乗せる。上からドレッシングを掛けできあがり。
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かなめ | 料理 | comments (0) | trackbacks (0)

時を越えて。

先日、「クロノス・ジョウンターの伝説」という本にはまってしまった。
映画「この胸いっぱいの愛を」の原作だそうで、本屋さんでも復刻されて
棚積みされてます。
で、映画の公式サイトに行ったんだけれども、どうやらストーリーはほぼ全面的に
書き換え、というかタイトルにもなったタイムマシン「クロノス・ジョウンター」
すら出てきやがらねえ(笑)

というわけでこれを観に行くことにしました。
劇団キャラメルボックスさんは、以前CATVの無料放送枠で昔の演目を観たことが
あるんだけれど、人情味溢れるストーリー展開に泣かされた事があるので。
とりあえず来週の水曜あたりにでも行ってみるか。
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クイックの簡単ステキレシピ 7

cook6
料理名(仮)「ポテトサラダ その1」

材料
 じゃがいも         2〜3個
 薄切りハム         1パック
 ミックスベジタブル(冷凍) 適量

 塩コショウ         少量
 マヨネーズ         適量
 
作り方
1.じゃがいもの皮をむき、水を張ったボウルなどに入れてアクをとります。

2.1をラップにくるんで電子レンジで加熱します(5分から7分)。
    
3.ボウルに2を入れ、熱が冷めないうちに木ベラなどでつぶします。

4.3に細かく切ったハムとミックスベジタブルを加え、
  塩コショウで味付けします。(必ず味見すること)
  
5.4にマヨネーズを加え、よく混ぜます。

6.皿に盛り付けて完成
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無間道。



ようやく完結。警官からマフィアに、マフィアから警察に潜入した2人の男の心理を描いた1作目、それぞれのボスに焦点を当てた2作目、そして今回の3作目で完結なのだが……いやはや、ストーリー構築、カメラアングル、BGMすべてにおいて申し分なし。
でもアレだね。スクリーム2は偉大だったよ(笑)

「トリロジーにおける”2”は大抵金稼ぎの駄作だ!」

だったかな?そんな感じ(笑)
警官からマフィアに潜ったヤンが格好いい。「ゴッドファーザー」とか「男たちの挽歌」とかが好きならオススメ。
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クイックの簡単ステキレシピ 6

cook5
料理名(仮)「じゃがベーコン&パセリ(仮)」

材料
 じゃがいも       1〜2個
 ベーコン(ハムでも可) ハムで1袋。ベーコンだと半分?
 パセリ         1株

 塩コショウ       少量
 
作り方
1.じゃがいもの皮をむき、水を張ったボウルなどに入れてアクをとります。

2.1を薄く輪切りにします(2〜3mm)。
  ベーコン(ハム)も一口大に切りそろえておきます。
  パセリはみじん切りにします。
    
3.熱したフライパンに1とベーコンを加え、火が通るまで熱します。
  軽く塩コショウで味をつけます。

4.火を止めて、みじん切りにしたパセリを加えて絡めます。
  
5.皿に盛り付けて完成。

※ 写真は後日アップします。

※ 誰か気の利いた料理名を考えてくだされば助かります。
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バージョンアップ・・・?

 SereneBach(これ。使ってるblogシステム)の2.02Rが公開されたので、バージョンアップしてみた・・・んだけど・・・
 バージョンの表記が変わってないよ?
 あれ?失敗?(笑)
 だけどちゃんと動いているし、崩れまくっていたテンプレート達も使えるようになったので、とりあえずいいのではなかろうか。
 (後で家に帰ってからちゃんと直しておきます)

 [追記]
 バージョン2.03Rが公開されたのでさらにバージョンアップしました(操作に変化はないです)
 (エントリ少ないから感じないだろうけど)ページ構築が早くなったそうです。
かなめ | - | comments (32) | trackbacks (0)
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