2005.10.04 Tuesday 15:31
簡単ブタもやし
材料
もやし・・・２袋ぐらい
豚バラ肉・・・お好みにあわせて適当にｗ
もやしを洗って水を切り、フライパンにぶち込む。
平らにならしてそのうえに豚バラ肉を並べる。
適当に塩・こしょうを振り、蓋をして蒸し焼き。
豚肉に火が通ったら出来上がり。
面倒くさいときに作る一品。
肉の臭みが気になるようなら、酒を少々振りかけても良いかと。
もやしは、細いのより太いもやしが美味しいです。
根切りだとなお良い。
真ん中に凹みを作って卵を割り込んでもオッケーです。
いろいろアレンジできます。
もやし・・・２袋ぐらい
豚バラ肉・・・お好みにあわせて適当にｗ
もやしを洗って水を切り、フライパンにぶち込む。
平らにならしてそのうえに豚バラ肉を並べる。
適当に塩・こしょうを振り、蓋をして蒸し焼き。
豚肉に火が通ったら出来上がり。
面倒くさいときに作る一品。
肉の臭みが気になるようなら、酒を少々振りかけても良いかと。
もやしは、細いのより太いもやしが美味しいです。
根切りだとなお良い。
真ん中に凹みを作って卵を割り込んでもオッケーです。
いろいろアレンジできます。
クイック・・・別に喧嘩売られてないで(笑)
料理っていうのは食べてみないとわからないもので。
レシピは限りなくあるけどね。
ちなみに、私も写真はないです(^_^;
ろくな料理をしてないので、簡単な料理のレシピは大歓迎＼(^_^)／
料理っていうのは食べてみないとわからないもので。
レシピは限りなくあるけどね。
ちなみに、私も写真はないです(^_^;
ろくな料理をしてないので、簡単な料理のレシピは大歓迎＼(^_^)／
comments
いいかげんマンネリになっちゃって献立考えるのもイヤになっちゃう事もあるのよ。
だから簡単レシピは有難いです♪
うちの子供達が大好きな簡単料理も紹介しちゃおう。
鶏肉の韓国風照焼き
鶏モモ肉2枚
タレ
醤油（大さじ4）
砂糖（大さじ2.5)
白ネギのみじん切り（大さじ3）
生姜のみじん切り （小さじ1）
にんにくのみじん切り（小さじ1）
ごま油（大さじ1）
鶏肉を両面こんがり焦げ目がつくように焼きます。
で上記のタレの材料をまぜて、回しかけながら1〜2分蒸し焼きに。
仕上げに白ゴマをふって出来上がり。
ほっとしました。じゃんじゃん書き込みます。
つーか、俺のは俺自身の備忘録も兼ねてですが（汗）
ブタもやし、うまそうですね。
俺も試そう。